Nature

Im Spätsommer wachsen bei uns in der Umgebung die sogenannten Eierschwammerl. Das Sammeln in uriger Atmosphäre macht richtig Spaß. Urige Moos-Landschaft, umgefallene Bäume, alles wie im Märchen. Diese kleinen goldgelben Wesen lieben diese bemoosten, feuchten Fichtenwälder. Umso mehr freut man sich dann auf ein deftiges Eierschwammerl-Gulasch mit Semmelknödel am Abend, gekocht im eigenen Chalet, genossen auf der schönen Sonnenterrasse mit herrlichem Ausblick.

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