Der Frühling - am Eulersberg

Schöner Frühling, komm doch wieder,
Lieber Frühling, komm' doch bald,
Bring' uns Blumen, Laub und Lieder
Schmücke wieder Feld und Wald.

Auf die Berge möcht' ich fliegen,
Möchte seh'n ein grünes Tal,
Möcht in Gras und Blumen liegen
Und mich freu'n am Sonnenstrahl.

Fast könnte man meinen Hofmann von Fallersleben - von dem diese Zeilen stammen - hat uns am Eulersberg besucht.
Aber es ist schon genauso wie er schreibt.
Der Schnee schmilzt und in den kleinen Lachen spriesst das frische hellgrüne Gras.
Die Bergbäche rauschen und transportieren den letzten Schnee ab.
Die Vögel kehren aus dem Süden zurück und das Gezwitscher weckt uns zusammen mit den ersten Sonnenstrahlen am Morgen auf.
Die Tiere hüpfen freudig über die Wiesen und beim Spaziergang riechen wir frischen Bärlauch und sehen die ersten Blütenknospen.
Die Sonne steigt höher und höher und wir ziehen wieder kurzärmelige Shirts an und die Winterstiefel verschwinden im Keller.
Auch die Küche lebt neu auf - junge Gemüse bereichern den Speiseplan, und frische Kräuter duften über den Gerichten.
Damit ist klar - der Frühling ist da!

Ein wirklich schönes Erlebnis bei uns am Eulersberg!