„Genuss in alpiner Harmonie!“

Oder wie wir auch sagen - DasEulersberg einfach erleben! Genießen Sie die natürliche Atmosphäre im Chalet-Dorf oder die familiäre Herzlichkeit in unseren Apartments.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Telefon: +43 664 22 25 151
Mail: info@eulersberg.at

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Kulinarik

Regionale Küche am Eulersberg
Blick in die Küche vom Eulersberg-Restaurant.
2 Gäste beim Essen im Eulersberg-Restaurant.
Josef beim Flambieren. Große Stichflamme.

Am Morgen genießen Sie unseren reichhaltigen Frühsstückskorb mit frischen Brötchen, hausgemachter Marmelade, Orangensaft, etc. exklusiv geliefert bis vor die Türe. Am Abend können Sie aus unserer Cateringkarte auswählen und sich mit regionalen Gerichten verwöhnen lassen. Bei der Zubereitung unserer Speisen achten wir besonders auf die Verwendung qualitativ hochwertiger, lokaler und frischer Produkte, diese genießen Sie in Ihrem Chalet oder Apartment.

Bestellungen aus unserer Speisekarte nehmen wir bis 12 Uhr entgegen.

Unser Chefkoch Josef bereitet für Sie köstliche kalte und warme Speisen vor, die Sie bis 12 Uhr vorbestellen können.

Starten Sie jeden Morgen mit einem Lächeln:
Exklusiver Frühstücksservice im Eulersberg

Genießen Sie unseren exklusiven Frühstücksservice für einen angenehmen Start in den Tag. Jeden Morgen erwartet Sie ein liebevoll zusammengestellter Genusskorb mit den besten regionalen Spezialitäten wie knusprigen Brötchen, aromatischem Käse und saftigem Aufschnitt. Vegetarische Gäste können sich auf eine besondere Auswahl an hausgemachter Marmelade, Joghurt und frischem Obst freuen. Dazu gibt es köstliches Müsli, frisch gebrühten Kaffee und feine Teesorten. Für den extra Frischekick sorgt unser frisch gepresster Orangensaft. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und starten Sie energiegeladen in den Tag!

Kulinarische Highlights aus der Region - Unser Abendbestellservice

Tisch mit Kaiserschmarrn auf Sonnenterrasse mit Blick auf Großglockner.

Unser Chefkoch Josef bereitet für Sie köstliche kalte und warme Speisen vor, die Sie bis 13 Uhr vorbestellen können. Genießen Sie zart gegarte Ripperln, Käsespätzle, Schnitzelplatten, hausgemachte Knödel und Jausenplatten mit regionalen Schmankerln. Für etwas Süßes empfehlen wir den berühmten Kaiserschmarren nach traditionellem Rezept. Alle Gerichte werden von Josef und seinem Team mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, um Ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Entdecken Sie die regionalen Köstlichkeiten und erleben Sie einen unvergesslichen Abend im Chalet & Apartment Eulersberg.

Catering Karte

Regional – Saisonal – Nachhaltig. Wer heute schon mit diesen Wörtern unterwegs ist, ist beachtlich. Aber dennoch landen dann allzu oft die „frischen“ Paprika im Januar auf dem Teller, wird ein Tier in hochwertige und minderwertige Teile unterschieden und meistens werden die Produzenten der Lebensmittel vergessen. Wir wollen unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches Erlebnis bieten, sondern vielmehr auch die Augen auf das „Was, Wo und Warum“ des Essens öffnen. Und wir sind wirklich davon überzeugt, dass wir hier richtig liegen.

Riskieren Sie doch schon mal einen Blick in unsere Speisekarte. Dann sehen Sie, wie wir „unterwegs“ sind...

 

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