Natur

Während eines Waldspaziergangs zwischen Mai und Oktober sollten Pilzliebhaber, mit Rücksicht auf die Natur, mal ein wenig abseits vom Weg schauen. Vor allem wenn Sie sich in lichten Wäldern mit lockerem moosigem Boden befinden. Denn mit etwas Glück und einem guten Auge könnten Sie das “Gold des Waldes” entdecken. Vor allem in der Nähe von Fichten, Tannen und Buchen können Sie die äußerst leckeren Eierschwammerl auffinden. Ob nur kurz angebraten oder als Schwammerl-Gulasch zubereitet – Schwammerl sind immer eine Delikatesse.